Leczniczy syrop dobry na kaszel .Pomaga w przeziębieniach ,suchym kaszlu ,drapaniu w gardle i kłopotach z

trawieniem .Kto polubi przetwory z mniszka, robi je potem co roku w dużych ilościach.:)Na zbiór płatków wyruszamy w słoneczny dzień.

3 szklanki płatków z mniszka lekarskiego ,

3 szklanki wody 

3 szklanki cukru 

1 cytryna 

Sposób przygotowania:

Całość gotujemy 20 minut, odcedzamy płatki .Dodajemy cytrynę .Zagęszczamy do odpowiedniej konsystencji i przelewamy  do słoiczków .Nie wolno go przechowywać w lodówce bo szybko się skrystalizuje .

W trakcie gotowania do syropu przechodzą z płatków cenne substancje -żółte barwniki z grupy karotenoidów i związki flawonowe .Wpływają one na wzmocnienie naczyń krwionośnych ,działają moczopędnie i rozkurczająco .

W czasie gotowania powstaje gęsty i lepki syrop dobrze smakuje jako dodatek do herbaty lub ciast . 

Syrop z mniszka lekarskiego .